Directeur des approvisionnements
Il gère la partie amont du processus de transformation et s’occupe de l’approvisionnement en matières premières. Il est garant, par la mise en place de procédures, du bon fonctionnement des approvisionnements (synchronisation des flux entre les approvisionnements et la production). Il peut également exercer d’autres activités comme la gestion des relations avec les fournisseurs.

Responsable des achats
Il a une fonction de coordination et de planning. Il est en contact avec les fournisseurs. Le responsable des achats est un négociateur, il a un poids financier important dans l’entreprise. Il a aussi un rôle de suivi, d’évaluation des performances des fournisseurs et de veille.