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Programme détaillé ESC Grande Ecole M1 Version imprimable
Programme détaillé                                                                

Programme détaillé de la formation : ESC Bretagne Brest


AFFAIRES INTERNATIONALES (BMGAI015)

  1. Comprendre l'importance du contexte international et son inévitable répercussion sur le monde de l'entreprise et de l'ensemble de ses métiers.
2. Appréhender l'aspect international selon les différentes spécialisations (marketing/vente, finance/contrôle de gestion, ressources humaines, logistique) et réaliser la transversalité du commerce international.
3. Assimiler l'internationalisation d'une entreprise sur l'ensemble de son organisation et de ses activités. Acquérir les réflexes, les clés, les techniques et les méthodologies afin d'être opérationnels (savoir où trouver l'information, comment régler certains problèmes...) quel que soit le poste occupé à l'avenir.
4. Connaitre l'ensemble de la démarche générale à appliquer lors de l'internationalisation d'une entreprise.
5. Intégrer les bases en Commerce International indispensables pour la poursuite d'un cursus dans ce domaine.

  Rappeler l'évolution des échanges internationaux et la situation actuelle de mondialisation de l'économie. Montrer l'importance du contexte international dans le monde des entreprises et donc comprendre l'interconnexion de l'ensemble des activités d'une société avec les affaires internationales. Révéler l'impact de l'international sur l'organisation d'une entreprise. Expliquer le commerce international sous l'angle des différentes spécialisations de l'entreprise (marketing/vente, finance/contrôle de gestion, ressources humaines, logistique) et donner les premières bases et techniques :
- réaliser un diagnostic export
- étudier et sélectionner des marchés étrangers cibles
- connaître les particularités du marketing mix international
- appréhender le management interculturel
- apprendre les techniques internationales en finance et gestion
- savoir appliquer les spécificités en logistique à l'international


CONTROLE DE GESTION 1 (BMGCG002)

  L'objectif est de permettre aux étudiants de maîtriser les fondamentaux du contrôle de gestion. Les principaux outils sont abordés :
o Maîtrise des coûts
o Gestion budgétaire
o Reporting et tableaux de bord

  Le contrôle organisationnel consiste, au-delà du contrôle-vérification, à se donner a priori les conditions de la maîtrise de l'organisation. L'aide à la décision, la convergence des buts et la motivation sont au cour des préoccupations du contrôle de gestion. La maîtrise des coûts, l'usage des budgets et l'articulation entre la structure opérationnelle et la stratégie sont autant d'éléments qu'un étudiant en gestion doit connaître.


DROIT DU TRAVAIL ET DROIT FISCAL (BMGDR008)

  -Présenter le droit du travail et initier les étudiants aux spécificités du contrat de travail.
- Présenter l'environnement administratif et les règles fiscales applicables aux particuliers et aux entreprises. Replacer la fiscalité dans son environnement européen.
- Assurer le lien entre théorie et pratique

   Le module a pour objet de présenter deux disciplines juridiques particulièrement techniques et essentielles dans l'environnement de l'entreprise : le droit du travail et le droit fiscal.
La partie consacrée au droit du travail étudie les spécificités du contrat de travail, ses modalités d'exécution et ses conditions de rupture. Par ailleurs, est également étudiée la représentation du personnel au sein de l'entreprise.
La partie fiscale a pour objet de présenter les grands principes de la fiscalité et les impôts les plus importants : l'impôt sur le revenu, la taxe sur la valeur ajoutée et la fiscalité des entreprises sont étudiés successivement.


MARKETING STRATEGIQUE (BMGMA004)

  objectifs pédagogiques :
1- capacité à comprendre puis analyser les comportements de consommation
2- comprendre la démarche marketing du stratégique à l'opérationnel
3- capacité d'analyse et de synthèse
4- encourager la prise de recul péalable à la prise de décision
objectifs professionnels
1- capacité à formuler un diagnostic marketing
2- capacité à formuler des recommandations stratégiques
3- capacité à définir une stratégie d'attaque, de maintien ou de retrait d'un marché
4- capacité à défendre un point de vue

  le module Marketing Stratégique complète le module Marketing Opérationnel en abordant les aspects stratégiques préalables à la définition d'une offre appropriée. A partir de la connaissance du comportement du consommateur et des tendances du marché, les étudiants se forment à la définition puis à la mise en oeuvre d'une stratégie marketing adaptée pour assurer la pérennité du portefeuille de marques de l'entreprise. Les étudiants appliqueront les savoirs dans le cadre d'un projet dit 'projet marque' qui se conclura par la formulation de recommandations (savoir faire).


FINANCE (BMGFI004)

  Les objectifs professionnels sont identifiés à travers la structure classique d'une entreprise. Le module vise donc à former un assistant de Directeur financier ou de Trésorier, un responsable de la Gestion des Stocks, un responsable du Service Client, un resposnable du Service Fournisseur. Ces objectifs professionnels requièrent des qualités techniques et des prises de décisions instantanées.Afin d'atteindre ces buts, l'apprentissage de ce module propose à l'apprenant de découvrir l'investissement domestique, le marché des changes, la gestion financière internationale. La problématique de l'investissement domestique nous conduit à initier l'apprenant à l'analyse des variables utiles et à la rationalité du choix d'investissement. Pour un investissement ou un financement à l'international, l'entrepirse aura l'obligation de connaître le marché des changes et la gestion financière internationale. En effet, il lui sera possible d'emprunter ou de prêter sur le marché étranger. Hormis le taux d'intérêt, le directeur financier s'intéressera au taux de change.

  Aujourd'hui, les opérations réalisées par les entreprises ne restent plus au niveau domestique mais s'ouvrent à d'autres frontières. certes, la création de la zone monétaire européenne réduit les risques financiers. Mais les entreprises cherchent à développer leurs activités au-delà des espaces européens. L'accélération des opérations de fusions - acquisitions ou de prise de contrôle en est le témoin. Les responsables d'entreprise devront donc être capables de passer des investissements domestiques à ceux à l'étranger. Les investissements à l'étranger deviennent incontournables e indirectement, ces responsables d'entreprise sont obligés de connaître la finance internationale.


MANAGEMENT LOGISTIQUE (BMGLO006)

  La modélisation des flux d'une entreprise sur les plans organisationnels et interorganisationnels est essentielle dans ce module. A l'issue de ce module, l'apprenant sera alors capable de :
Maitriser les techniques génériques (planification, gestion des stocks),
Conceptualiser un modèle logistique,
Comprendre les enjeux du management logistique sur la performance de l'entreprise
Réaliser un diagnostic logistique global
Saisir la complexité des flux logistiques
Connaître globalement les impacts du développement durable sur le système logistique des entreprises.

  Ce module aborde la chaîne logistique dans sa globalité. Le pilotage des flux logistiques - en vue de développer une organisation efficiente et agile - en est le concept clé. La performance logistique et les moyens de la soutenir sont alors le fil conducteur de ce cours. Les allers-retours entre la outils opérationnels et la réflexion stratégique sont la règle. Les techniques génériques utilisées dans le domaine du management logistique sont alors étudiées : achats/approvisionnement ; gestion industrielle ; distribution ; systèmes d'information sont, entre autres, les thèmes abordés. En filigrane, certaines problématiques liées au développement durable sont abordées.


MANAGEMENT STRATEGIQUE : LA DEMARCHE (BMGST017)

  _

   L'enseignement de stratégie a pour but d'apporter aux étudiants une réelle capacité à :

? Décrypter l'évolution de l'environnement dans lequel ils évolueront
? Analyser la situation générale d'une entreprise et ses enjeux de
création de valeur
? Acquérir une vision globale et se situer dans un ensemble professionnel
? Elaborer des choix stratégiques pertinents, axes et positionnement
? Mettre en oeuvre des plans d'actions efficaces
? Organiser un service ou une entreprise de façon optimale en prenant en compte les interactions stratégie / structure


SYSTÈMES D'INFORMATION DE GESTION (BMGSI020)

  Ce module présente aux élèves une perspective stratégique des SI. Tout au long des cours, ils acquièrent la capacité à positionner les SI en tant que solution à des problèmes managériaux.
De plus, ils appréhendent toute la complexité de la gestion de l'information et de connaissances dans une entreprise, que cette complexité soit liée au management en lui-même ou aux limitations technologiques, sécuritaires ou réglementaires.

  Les enjeux managériaux liés aux TIC sont nombreux et recouvrent de multiples domaines. L'objectif du module de deuxième année est de proposer aux étudiants une vue d'ensemble de ces domaines. Les enjeux juridiques des TIC sont abordés selon deux perspectives. Dans un premier temps, en complément au cours sur la gestion de projet de 1ère année, les licences et contrats informatiques sont abordés. Dans un second temps, la notion de risque informationnelle est traitée selon une perspective juridique. Il est question de la responsabilité des managers vis-à-vis des données traitées dans l'organisation et du cadre législatif (loi 1978 et CNIL). Le programme ayant pour l'instant survolé l'ensemble des dimensions qui constituent la complexité des SI en entreprise, quelques séances sont consacrées à préciser leur rôle dans l'entreprise, en tant qu'outil organisationnel, facteur de performance ou élément stratégique.Le module traite aussi la question de la gestion des informations et de la connaissance.


LANGUE VIVANTE 2 APPLIQUÉE AU MARKETING ET AUX RESSOURCES HUMAINES (BMGLV001)

  - Approfondir et diversifier la compétence linguistique et de communication (Développer les quatre compétences en langue étrangère : compréhension orale et écrite, expression orale et écrite)
- Renforcer les aptitudes et compétences culturelles et civilisationnelles
(Développer les compétences interculturelles et les savoir-faire pour travailler dans une dimension internationale et interculturelle)

  La dimension internationale par l'ouverture des marchés, la pluriculturalité des équipes de travail, la conquête des marchés extérieurs requiert de la part des étudiants, futurs managers, des compétences linguistiques et culturelles en langue étrangère. L'apprentissage, tout au long du parcours ESC, doit amener l'étudiant à maîtriser une LV2 et à acquérir les compétences linguistiques, culturelles et de communication requises pour intégrer la dimension internationale du marché du travail.
Ce module dont les thèmes majeurs sont Les ressources Humaines et le marketing/publicité dans l'entreprise en est la poursuite : poursuite des apprentissages vers une communication plus authentique, poursuite des acquisitions linguistiques et des notions économiques et commerciales. Enfin, un projet collectif tutoré dont l'objectif est l'élaboration d'une publicité fictive dans la langue étudiée permettra de mettre en pratique les acquis plus théoriques.

Les étudiants passant un semestre à l'étranger en M1 seront évalués sur le semestre passé à l'ESC Bretagne Brest.
Les étudiants peuvent valider la LV2 entre l'année de M1 et M2, en M1 s'ils obtiennent une moyenne de 14/20 et en M2 une moyenne de 11/20 (entre le contrôle continu et l'examen final)


ANGLAIS APPLIQUÉ A L'ENTREPRISE (BMGLV009)

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PRÉPARATION AUX CERTIFICATIONS LINGUISTIQUES : WIDAF (ALLEMAND) (BL1LV015)

  Ce cours est une préparation au Widaf, une des certifications extérieures proposées par l'école. L'obtention d'une certification est une des conditions de diplôme de l'ESC Bretagne Brest.

Le Widaf est proposé par la Chambre de commerce Franco Allemande.
La préparation a lieu au sein de l'ESC.


PRÉPARATION AUX CERTIFICATIONS LINGUISTIQUES : CERTIFICAT D'ESPAGNOL COMMERCIAL (BL1LV009)

  -Obtenir une maîtrise de la langue commerciale et des notions commerciales fondamentales,
-Se rendre opérationnel dans un monde du travail pluriculturel

  Dans ce module, l'étudiant possédant un niveau moyen-avancé en espagnol aura l'occasion de connaître de façon approfondie l'univers de l'économie, le commerce et les affaires du monde hispanique.
Ce module est spécialement recommandé à tous les élèves qui désirent incorporer à leur formation linguistique la possibilité de s'intégrer dans des entreprises hispaniques ou ayant des relations commerciales et économiques avec des pays de la communauté hispanophone.
La certification est proposée lors de 2 sessions :
Le candidat doit répondre pendrant trois heures aux cinq points suivants :
-Résumer en espagnol un article de presse français (20 points)
-Traduire en espagnol une lettre commerciale (20 points)
-Répondre à la lettre commerciale (20 points)
-Traduire en espagnol une série de 10 phrases traitant d'aspects économiques ou commerciaux (20 points)
-Répondre en espagnol à une série de questions portant sur la terminologie commerciale, économique, etc. (20 points)

Toute note inférieure à 1/4 des points attribués à chaque exercice est considérée comme éliminatoire.


PRÉPARATION AUX CERTIFICATIONS LINGUISTIQUES : ELYTE EN LANGUE ESPAGNOLE (BL1LV008)

  - L'objectif de ce cours est de familiariser l'étudiant avec la terminologie économique, commerciale et avec les différents aspects de l'économie et du monde du travail du ou des pays de la langue étudiée, consolider les éléments de base de l'espagnol des affaires en vue de donner aux étudiants la capacité d'évoluer professionnellement dans un contexte hispanophone

À la fin du cours, l'étudiant sera en mesure de :
-Rédiger correctement des textes simples ainsi que longs et complexes (recommandations, messages, notes de service, des lettres professionnelles ou des courriels; etc.); ou énoncer des discours oraux (assister à une réunion ou à une assemblée d'affaires et suivre son déroulement);
-Acquérir une aisance de l'expression orale et écrite.
- Consolidation et approfondissement des bases déjà acquises,
- Apport d'un vocabulaire précis et expressions idiomatiques,

-communiquer oralement dans des situations professionnelles faciles ainsi que dans des situations d'une certaine envergure; (par exemple la présentation d'un produit, d'un service ou d'une entreprise; )
-comprendre, sans trop de difficulté, des renseignements concrets et les idées principales d'un texte, tant à l'écoute qu'à la lecture;

  Dans ce cours, l'élève possédant un niveau moyen-élevé et avancé en espagnol aura l'occasion de connaître l'univers de l'économie, le commerce et les affaires du monde hispanique depuis une perspective socio-culturelle, comunicative et pratique.
Les clés culturelles pour comprendre l'économie hispanique dans son contexte, la terminologie commerciale de base et les expressions les plus usuelles dans les situations typiques de l'entreprise espagnole constituent ses trois axes fondamentaux.
Ce cours est spécialement recommandé à tous les élèves qui désirent incorporer à leur formation linguistique la possibilité de s'intégrer dans des entreprises possédant des relations commerciales dans le cadre de la communauté hispanophone.
Toutes les compétences seront mises en pratique de manière individuelle et collective et l'on prêtera spécialement attention à l'acquisition raisonnée de la terminologie dans son contexte, à l'expression orale dans des situations spécifiques sans oublier les éléments culturels et pragmatiques de caractère autochtone qui aident à comprendre la réalité et la spécificité économiques de la communauté hispanique dans le monde.

Les activités programmées rendront plus facile à l'élève la formation nécessaire pour préparer les épreuves du certificat ELYTE


SOUTIEN LINGUISTIQUE LV2 (BL1LV013)

  - se rendre plus autonome en langue pour suivre les cours de LV2
- combler des lacunes linguistiques de base ou approfondir certains points

  Ce cours de soutien linguistique est transversal à tous les programmes.
Il a pour objectif d'offrir les outils linguistiques de base permettant d'appréhender les autres modules de langue.
L'étudiant reverra les règles grammaticales, syntaxiques et lexicales de base qui permettent la compréhension et la communication en langue étrangère.


ETHIQUE ET DÉVELOPPEMENT DURABLE (BMGST032)

  _Comprendre les enjeux du développement durable

- Analyser la façon dont une démarche de développement durable peut être intégrée à la stratégie globale de l'entreprise

- Connaître la méthode de mise en ouvre

- Analyser la stratégie des entreprises oeuvrant dans le domaine du commerce équitable

- réfléchir aux liens éthique - management

  Ce module s'articule autour de plusieurs idées :

- Le développement durable s'impose aujourd'hui aussi bien dans la réflexion économique que dans la réalité des entreprises

- Une politique de développement durable ambitieuse peut permettre de créer un avantage concurrentiel déterminant.

_ Il existe des outils et méthodes pour mettre en place une démarche de développement durable en entreprise

- le concept de commerce équitable fait naître des initiatives économiques spécifiques

- les considérations éthiques doivent être prises en compte dans la gestion d'une entreprise




ANGLAIS: REMISE A NIVEAU (BL1LV016)

  Construire des fondations linguistiques plus solides

  Revision systématique des structures de bases en anglais par une analyse progressive de l'utilisation et des temps du verbe.


GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (BMGRH011)

  ? Développer une introduction générale de la Gestion des Ressources Humaines
? Comprendre le rôle de la Fonction RH dans l'organisation
? Doter les apprenants des dimensions théoriques et techniques de la GRH
? Développer l'autonomie et l'originalité de réflexion sur la gestion des personnels
?

S'agissant de développer le lien avec les valeurs prônées par le TAO
? Tonicité : par l'alternance des méthodes pédagogiques (tCM, TD, GD)
? Authenticité : par les travaux collectifs de réflexion
? Ouverture : par les travaux de groupe et les échanges avec les professionnels visant à développer l'ouverture sur les différentes fonctions de l'entreprise dont la Fonction Ressources Humaines.

  Le module vise à donner aux apprenants les fondements théoriques et pratiques des différents enjeux et aspects de la gestion des ressources humaines. Les cours s'inscrivent dans une perspective globale, stratégique et critique des ressources humaines prenant en compte un envrionnement mondialisé en constante mutation. Ce module concerne tout auditeur, qu'il envisage d'exercer dans une fonction de management ou des ressources humaines, en tant que généraliste ou spécialiste.


Le programme développé s'articule autour des thématiques suivantes
? situer GRH dans l'organisation
? découvrir les différentes fonctions en ressources humaines
? découvrir la fonction RH dans un contexte mutations des sociétés contemporaines


GESTION - SEMINAIRE DE RENTREE (BMGCP908)

  _

  Connaître les principales obligations légales des entreprises
Connaître les principes de base de la comptabilité générale
Connaître les principes de base de l'analyse financière
Comprendre les apports de la comptabilité de gestion dans le management de l'entreprise


NOTIONS FONDAMENTALES DE DROIT - SEMINAIRE DE RENTREE (BMGDR014)

  _

  - Présenter les notions fondamentales indispensables à la compréhension des différentes disciplines englobées dans le droit de l'entreprise.
- Initier les étudiants à la documentation juridique : codes, ouvrages et sites Internet.


MARKETING - SEMINAIRE DE RENTREE (BMGRH052)

  _

  Les fondements du marketing en quatre séances


SEMINAIRE DE REMISE A NIVEAU DE SYSTEME D'INFORMATION (BMGSI023)

  -

  Nous aborderons la gestion de projet de systèmes d'information, avec comme illustration le logiciel MS project. Nous étudierons les ERP, avec comme illustration le logiciel SAP.


MAINTIEN LINGUISTIQUE (BL3LV013)

  - se remettre à niveau linguistique ou
- maintenir son niveau linguistique
- communiquer oralement sur des sujets actuels
- suivre l'actualité des pays de la langue étrangère
- maîtriser les outils de recherche d'emploi ou de travail en entreprise (CV; LM, accueil téléphonique, relations export...)

  Ce cours a pour objectif de permettre à l'étudiant ayant validé ou certifié sa LV2 de maintenir son niveau de communication orale et d'appréhender les phénomènes de société actuels. Ceci afin d'actualiser ses acquis linguistiques avant l'entrée dans le monde du travail

 
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Témoignages

Alexandre Calvez - Gérant de l'entreprise Ludivine Viguié Studio
J'ai obtenu le diplôme ESC Grande Ecole en 2004. Les matières étudiées ont toutes une utilité pratique et s'appliquent dans un contexte professionnel. Le cursus ESC est très apprécié des recruteurs.
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